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봄철 건강 식재료! 고사리 효능과 올바른 섭취법 고사리는 다양한 건강 효능을 지닌 식물로, 전통적으로 한방에서 약재로도 활용되어 왔습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다.》봄철 건강 식재료! 고사리 효능과 올바른 섭취법♡ 고사리 효능  1. 항산화 작용고사리에는 플라보노이드와 폴리페놀 같은 항산화 성분이 풍부하여 세포 노화 방지 및 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 뼈 건강 증진칼슘과 마그네슘이 포함되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방에 기여할 수 있습니다. 3. 소화 기능 개선고사리는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 4. 해독 작용체내 독소 배출을 돕고, 간 기능을 보호하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 5. 혈압 조절칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니.. 2025. 4. 3.
내 몸을 살리는 자연식 원칙 자연식은 몸과 마음을 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.인공 첨가물이 없는 신선한 재료를 사용하고, 자연 그대로의 맛을 살리는 식단은 우리 몸을 정화하고 활력을 더해 줍니다. 내 몸을 살리는 자연식 원칙1, 제철 음식 섭취자연이 주는 계절별 식재료를 활용하면 영양소가 풍부하고 신선함을 유지할 수 있습니다.예: 봄에는 쑥과 냉이, 여름에는 오이와 토마토, 가을에는 단호박과 고구마, 겨울에는 무와 배추2, 가공 식품 최소화인공 첨가물, 방부제, 색소 등이 들어간 가공 식품을 줄이고, 자연 그대로의 식재료를 활용합니다.예: 정제된 설탕 대신 꿀이나 대추, 흰쌀 대신 현미나 잡곡3, 자연의 맛을 살리는 조리법기름진 튀김보다는 찌기, 삶기, 굽기를 활용하여 재료 본연의 맛과 영양을 유지합니다.천연 조미료.. 2025. 3. 29.
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