기장두부패티 건강한 채식 패티로 맛과 영양을 한 번에
기장두부패티는 기장과 두부를 주요 재료로 한 패티입니다.기장은 고대 곡물로, 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 두부는 고단백 저칼로리 식품으로 건강에 좋은 재료로 알려져 있습니다.》기장두부패티 건강한 채식 패티로 맛과 영양을 한 번에두 가지 재료를 결합하여 만든 패티는 채식주의자나 비건을 원하는 분들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.기장두부패티는 일반적으로 다양한 채소나 소스와 함께 샐러드나 버거로 즐기기도 하며,단백질 섭취를 원하시는 분들에게 유용한 요리입니다.》기장두부패티 재료주재료기장(2/3컵), 두부(1모=290g), 양파(1/4개), 양송이버섯(2개), 달걀(1개), 빵가루(3T),부재료파프리카(1/6개씩), 식용유(2 1/3T), 소금(1/8t), 후춧가루(약간), 돈가스소스(5T)양념양파(1/1..
2025. 4. 5.
쫄깃한 향연, 목이버섯전의 매력
건강한 식재료 모기버섯전은 바삭한 겉면 속에 숨겨진 쫄깃한 식감, 그리고 은은한 감칠맛까지소박하지만 특별한 맛을 선사하는 요리입니다.》쫄깃한 향연, 목이버섯전의 매력흔히 나물이나 국재료나 볶음 요리로 사용되는 목이버섯을 전으로 부쳐내면 전혀 다른 매력을 발견할 수 있죠.오늘은 담백하면서도 고소한 목이버섯전의 매력을 함께 나누겠습니다.》목이버섯전 재료주재료목이버섯(20g), 표고버섯(2개), 양파(½개), 부침가루(5큰술), 달걀(1개)부재료당근(⅓개)양념들기름(1큰술), 식용유(1큰술)초간장양념 설탕(½큰술), 물(1큰술), 식초(2큰술), 간장(2큰술) 》목이버섯전 만드는 방법1. 목이버섯은 따뜻한 물에 담가 30분간 불린다. 2. 불린 목이버섯, 표고버섯, 당근, 양파는 잘게 다진다. 3. 볼에 부침..
2025. 3. 30.
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