브로콜리 깨소스 관자무침 레시피
》 브로콜리 깨소스 관자무침 레시피브로콜리는 지금 먹으면 좋은 제철 채소입니다.감기예방과 피로해소에 좋은 비타민C가 많이 들어있기 때문이죠.비타민 C 식품의 대표주자인 레몬보다 무려 2배 더 많은 양(100 ｇ당 98㎎)이 들어있습니다.또한 베타카로틴 등 항산화 비타민과 철분 칼륨도 매우 풍부합니다.저칼로리에 식이섬유 함량도 높은 편이라 다이어트에도 훌륭한 식재료입니다.관자가 집에 없다면 새우나 오징어 등의 해산물을 이용해도 좋습니다.》 브로콜리 깨소스 관자무침 재료주재료브로콜리(1개), 쪽파(2대), 배(1/6개), 관자(1컵) 두유 참깨소스: 부순 참깨(2큰술), 두유(3큰술), 설탕(1큰술), 식초(1큰술), 간장(2큰술), 맛술(1큰술), 연겨자(1작은술), 소금(약간)양념소금(1작은술)》 브로콜..
2024. 12. 29.
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