반응형 기장누룽지1 기장누릉지와 함께 먹는 기장누룽지닭강정 기장누릉지와 함께 먹는 기장누룽지닭강정 기장은 단백질 함량이 높은 곡물입니다. 식이섬유 또한 백미에 비해 3배 정도 높으며, 비타민 B는 2배 정도 많습니다. 노란빛의 기장은 음식의 색감과 영양소를 더해주면서 맛 또한 무난하기 때문에 다양한 음식에 활용하기 좋습니다. 이번에 소개해드리는 레시피는 이색적인 닭강정입니다. 바로 기장으로 만든 누릉지에 닭강정을 함께 버무린 음식인데요. 바삭한 기장 누릉지와 닭강정을 함께 먹으면 고소함을 두 배로 즐길 수 있습니다. 요리의 바삭함을 최대한 유지하려면 닭고기는 2번 튀겨 내고, 누룽지는 팬에 구운 다음 기름에 튀겨야 눅눅해지지 않습니다. . 기장누룽지닭강정 재료주재료쌀 1컵, 기장 1/2컵, 닭고기 안심 10쪽부재료달걀흰자 1개, 튀김가루.. 2024. 5. 9. 이전 1 다음 반응형
