반응형 단호박고기튀김1 바삭하고 달콤한 단호박 고기튀김 레시피 》 바삭하고 달콤하게 단호박고기튀김 레시피오늘 소개하는 주레시피는 단호박을 고기에 활용한 단호박고기튀김 입니다.단호박을 대패삼겹살로 돌돌 말아 튀겨낸 메뉴인데요.바삭한 식감에 고소함과 달콤함이 더해진 요리입니다.대패삼겹살 대신 저지방부위 또는 등심을 얇게 썰어서 활용해도 됩니다.채식인이라면 고기 대신 깻잎으로 감싸거나 튀김옷만 입혀서 튀겨내면 됩니다.조리과정에서 찜기에 단호박을 살짝 익혀 사용하면 손질과 조리시간을 단축할 수 있습니다.완성된 요리에는 겨자소스나 매콤한 고추장소스 등 취향에 따라 소스 종류를 선택해도 좋습니다.》 단호박고기튀김 재료(4인분)주재료단호박(½통=300g), 대패삼겹살(20장)부재료양배추(2장), 밀가루(4T), 달걀(2개), 빵가루(1 1/2컵), 식용유(1½컵)밑간소금(1/4.. 2024. 11. 19. 이전 1 다음 반응형
