반응형 더덕장아찌1 돼지고기 요리 더덕장아찌 돼지고기 주물럭 레시피 》 더덕장아찌 돼지고기 주물럭 레시피더덕장아찌 돼지고기 주물럭은 더덕과 돼지고기를 고추장 양념에 재운 후 볶아 만든 음식으로,더덕의 향과 돼지고기의 식감이 어우러져 맛이 좋습니다.산에서 나는 고기라 불리는 더덕은 2월이 제철인 음식으로 영양이 풍부하며,폐의 균형을 맞추고 폐열을 없애주는 효능이 있습니다.또한 더덕의 뿌리 부분은 사포닌 성분이 풍부하여 심혈관 질환이나 호흡기, 소화기 등의장기에 도움을 줄 수 있으며, 알칼리성인 더덕이 고기의 산성 성분을 중화시켜 육류와 함께 먹으면 좋습니다.》 더덕장아찌 돼지고기 주물럭 재료주재료양파(½개), 대파(20cm), 돼지고기(불고기용 400g). 더덕고추장 장아찌(150g)부재료풋고추(1개), 홍고추(1개)양념장설탕(1큰술), 후춧가루(1작은술), 고춧가루(1큰.. 2025. 1. 12. 이전 1 다음 반응형
