부드럽고 담백한 생선요리 도루묵동부조림 레시피
》 담백한 생선요리 도루묵동부조림 레시피도루묵조림은 전통 음식 중 하나로, 담백한 생선의 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.도루묵은 건조하여 아주 짭짤하고 진하며, 이를 조림으로 끓여내어 드시면 좋은 요리입니다.동부는 다른 콩에 비해 탄수화물 함량이 높지만 지질과 열량이 낮고식이섬유소가 풍부해 조금만 먹어도 포만감을 주어 체중감량에 효과적입니다.오늘은 동부를 이용한 음식으로 도루묵동부조림을 소개합니다.》 도루묵동부조림 재료 3인분 기준주재료동부(1/4컵), 국물용 멸치(12마리), 다시마(1장=5cmX5cm), 감자(1개), 양파(1/3개), 대파(20cm), 도루묵(8마리)양념장설탕(1 1/2T), 고춧가루(3T), 맛술(2T), 진간장(1/3컵), 다진 마늘(1T), 된장(1/2T), 후춧가루(약간), ..
2024. 12. 14.
