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무요리2

가을철 무로 만든 매콤한 반찬 무매운볶음 레시피 》 가을철 무로 만든 매콤한 반찬 무매운볶음 레시피무는 생으로 먹거나 익히고, 썰어서 말리거나 잎을 말려서 이용하는 등 활용 범위가 높아예부터 우리 식생활에 매우 밀접하게 관련되어 있습니다.「동국이상국집·가포육영」에 "무장아찌는 여름철에 먹기 좋고, 소금에 절인 순무는 겨울 내내 반찬이 된다는기록을 보면 지금의 시원한 동치미는 이미 고려 시대부터 만들어 먹고 있었다는 것을 알 수 있습니다.무를 많이 먹으면 속병이 없다고 할 정도로 위장병에 좋아 속이 더부룩하거나 소화가 안 될 때무 한 조각을 먹으면 소화가 잘 된다는 이야기가 있습니다. 》무매운볶음 재료(3인분)주재료무(1/3개=450g), 청양고추(3개), 찹쌀가루(1/2컵), 식용유(2컵)부재료소금(1/2t), 마른 고추(1개), 치커리(1줌), 고추.. 2024. 11. 19.

무의 고급요리 변신 무선 레시피 》 무의 고급요리 변신 무선 레시피무의 고급요리 변신 무선 레시피무는 우리 식생활에서 빠질 수 없는 만능 채소 입니다.무가 들아가는 요리는 깍두기에서부터 다양합니다.소고기국, 생선조림, 무국, 무쌈, 무생채, 무나물 등 많은 요리에 사용되는무는 가을 서리가 내리면 맛 좋고 건강에 좋은 성분을 많이 가지고 있습니다.가을 무를 잘 활용하셔서 건강한 식생활을 만들어 가시기 바랍니다.》 무선 만드는 재료주재료무 600g부재료소고기 200g, 당근 100g, 건표고버섯 2개, 황백지단 50g, 마늘 6쪽, 석이버섯 2장, 간장 50g, 설탕 50g,다진파 20g, 참기름 20g, 깨소금 10g, 실고추 약간, 소금 약간》 무선 만드는 방법 1. 무는 깨끗이 손질하여, 2.5×3×4cm 크기로 자르고 칼집을 세 .. 2024. 11. 7.

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