버섯강정 가을 별미 음식 버섯요리
》 버섯강정 가을 별미 음식 버섯요리오늘은 버섯 조리법을 소개합니다.버섯은 고단백, 저칼로리 식품이면서 식이섬유, 비타민, 철, 아연 등이 풍부합니다.특히 식이섬유가 많이 들어 있어 장내 유해물질, 노폐물, 발암물질 등을 체내에서내보내고 혈액을 깨끗하게 해줍니다.버섯을 재료로 한 조리법으로 버섯새우찜, 버섯강정, 버섯떡갈비, 버섯만두등이 있습니다 》 버섯강정 재료 2인분 기준주재료표고버섯(4개), 청·홍 피망(1/3개씩), 달걀(1개), 찹쌀가루(2큰술),녹말가루(2큰술), 식용유(3컵)부재료소금(약간), 후춧가루(약간), 해바라기씨(1큰술), 호박씨(1큰술)강정소스간장(1/2큰술), 맛술(2큰술), 딸기잼(1큰술), 고추장(1 1/2큰술)》 버섯강정 레시피 1. 표고버섯과 청·홍 피망은 한입 크기로..
2024. 10. 4.
