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버섯볶음2

버섯강정 가을 별미 음식 버섯요리 》 버섯강정 가을 별미 음식 버섯요리오늘은 버섯 조리법을 소개합니다.버섯은 고단백, 저칼로리 식품이면서 식이섬유, 비타민, 철, 아연 등이 풍부합니다.특히 식이섬유가 많이 들어 있어 장내 유해물질, 노폐물, 발암물질 등을 체내에서내보내고 혈액을 깨끗하게 해줍니다.버섯을 재료로 한 조리법으로 버섯새우찜, 버섯강정, 버섯떡갈비, 버섯만두등이 있습니다 》 버섯강정 재료 2인분 기준주재료표고버섯(4개), 청·홍 피망(1/3개씩), 달걀(1개), 찹쌀가루(2큰술),녹말가루(2큰술), 식용유(3컵)부재료소금(약간), 후춧가루(약간), 해바라기씨(1큰술), 호박씨(1큰술)강정소스간장(1/2큰술), 맛술(2큰술), 딸기잼(1큰술), 고추장(1 1/2큰술)》 버섯강정 레시피 1. 표고버섯과 청·홍 피망은 한입 크기로.. 2024. 10. 4.

아삭한 뿌리 채소 우엉 튀김과 버섯 볶음 아삭한 뿌리 채소 우엉 튀김과 버섯 볶음 우엉은 아삭아삭 씹히는 맛이 일품인 뿌리 채소로 조림 볶음등의 요리로 많이 이용을 하고 있습니다. 우엉은 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮은 식품으로 체내의 노폐물 배출을 도와줄 뿐만 아니라 노화 항암 효과 등 다양한 효능이 알려지면서 건강식품으로 소비가 증가하고 있습니다. 오늘은 건강에도 좋고 밑반찬으로 먹어도 좋은 우엉튀김 버섯볶음을 소개합니다. 》 우엉튀김 버섯볶음 재료 주재료 우엉 300g 부재료,1 느타리버섯 200g, 양송이버섯 5개, 표고버서 5개, 목기버섯 2개, 새송이버섯 1개, 쪽파 50g 부재료,2 마늘 5쪽, 생강 50g, 건고추 2개, 감자전분 100g, 식용유 볶음소스 치킨스톡 1개, 물 100g, 간장 10g, 설탕 25g, 청주 15g, .. 2024. 2. 25.

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