겨울철 귤피 제철 귤 껍질 채소튀김 레시피
》 겨울철 귤피 제철 귤껍질채소튀김 레시피대부분 귤을 먹을 때 깔끔하게 껍질을 까내고 먹지만 사실 귤껍질은 버리기엔 너무도 아까운 식재료입니다.우리나라에선 예로부터 귤 껍질을 다양하게 활용해 왔습니다.말린 귤껍질은 비장과 위장 등의 소화기를 보호하고, 식욕 감소나 구토를 낫게 하는 데에도 도움이 됩니다.오늘은 귤껍질 튀김 요리를 소개 합니다.》 귤껍질채소튀김 재료 (4인분)주재료귤(6개), 양파(⅓개), 고구마(⅓개), 깻잎(3장)부재료베이킹소다(1T), 튀김가루(1T+1컵), 식용유(4컵)양념설탕(1T), 식초(1T), 간장(2T), 슬라이스 귤(2쪽) 》 귤껍질채소튀김 만드는 방법 1. 귤은 베이킹소다로 빡빡 문질러 껍질을 닦은 뒤 흐르는 물에 헹궈 물기를 제거하고 껍질을 벗긴다. 2. 귤껍질, 양파..
2025. 1. 2.
