사과 참나물 무침 레시피
》 사과 참나물 무침 레시피사과참나물무침은 참나물의 향과 사과 특유의 단맛이 어우러져 맛이 좋고,참나물에는 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다.참나물은 특유의 향을 가진 산채나물로 대표적인 알칼리성 식품이며,잎이 부드럽고 소화가 잘되며 섬유질이 많아 변비에도 좋습니다.또한, 사과는 달콤하고 상큼한 맛이 있어 참나물의 향을 더욱 살려주며,비타민C와 식이섬유가 풍부하여 건강에도 좋습니다. 》 사과 참나물 무침 재료(4인분)주재료참나물(1 1/2줌), 사과(1/2개)양념소금(1/2t), 국간장(1t), 다진 마늘(1/2T), 참깨(1t), 참기름(1/2T)》 사과 참나물 무침 레시피1. 끓는 물(5컵)에 참나물을 6~7초간 데쳐 찬물에 헹군다. 2...
2024. 10. 20.
