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한약초3

생지황 건지황 숙지황 효능과 부작용 생지황, 건지황, 숙지황 효능과 부작용 생지황 뿌리에 술울 넣고 여러 번 쪄서 말린 것은 숙지황, 날것은 생지황 생지황 뿌리 말린 것을 건지황 이라고 한다. 생지황은 아주 차고 건지황은 조금 차고 숙지황은 조금 따뜻하다. ◎ 생지황 생지황은 찬 성질을 가지고 있어 습열, 골증, 번열을 멎게 하고 어혈을 삭인다. 생지황은 성질이 몹시 차다. 수소음경, 족소음경, 수궐음경, 족궐음경, 작용한다. 그리고 수태양경의 약이다. 청주 맥문동과 같이 쓰면 좋다. 패모와 상오약이고(약성이 약해짐) 무우와 상외 약이다.(서로 꺼리는약) 파, 마늘 무, 여러가지 피, 동과 철을 금기한다, 성질이 몹시 찬 약이므로 위가 약한 사람은 잘 고려하여 쓴다. 명치 부위가 아픈데와 회층증을 치료한다.[본초] ◎ 건지황 건지황은 서늘.. 2023. 11. 1.
수육이나 족발 요리할 때 잡내 없애주는 약초 수육이나 족발 요리할 때 잡내 없애주는 약초 녹차잎 500g 생강 100g 월개수잎 50g 계피 100g 당귀 100g 천궁 70g 팔각향 100g 후추 80g 감초 80g의 비율로 돼지고기 등과 함께 40~ 1시간정도 끓이면 비린 잡내를 없애주고 기름기를 흡수하며 담백하고 개운한 맛을 낼 수 있다. 검붉은 색갈을 내고싶을 때는 정향 100g을 추가 한다. 가정에서는 작은 양의 수육이나 족발을 할 때는 위의 약초를 가감해서 사용 하시면 됩니다. 2023. 8. 31.
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