반응형 검은콩전요리1 검정 콩 고소한 영양이 듬뿍 검은콩 전 레시피 》 검정콩 고소한 영양이 듬뿍 검은콩 전 레시피검정콩 고소한 영양이 듬뿍 검은콩 전 레시피오늘은 영양 많은 콩물로 반죽을 해서 만든 검은콩 영양전 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. 검은콩은 필수아미노산이 약 40%가량을 차지하고 있으며, 비타민 E, 카로티노이드, 사포닌,안토시아닌 등 노화를 예방하는 항산화 물질이 일반 콩보다 4배나 풍부하다고 합니다. 특히 수용성 플라보노이드 색소인 안토시아닌은 항산화, 항암 효과가 있는 것으로 보고되었으며,모발 성장에 필수적인 시스테인이 풍부하게 포함되어 있어 탈모예방에도 효과적입니다. 또한 일반 콩에 비하여 검은콩에서 추출된 안토시아닌 첨가군이 항비만 효과뿐만 아니라혈청 내 중성지방과 콜레스테롤을 낮춤으로써 지질 패턴을 개선하는 효과가 있는 것으로 보고되었으며 검.. 2024. 10. 29. 이전 1 다음 반응형
