고춧잎 골뱅이무침 레시피
》 고춧잎 골뱅이무침 레시피고춧잎은신진대사를 돕고 항산화작용을 하는 칼슘, 칼륨, 베타카로틴이 풍부한 식재료입니다.고추에는 비타민 A, B1, B2, C, 등이 풍부하여 항산화 작용이 뛰어나다고 합니다.또한 매운맛 성분인 캡사이신은 항균, 항비만 등에 효능이 있다고 해요. .이처럼 고추는 열매부터 잎까지 어느 것 하나 버릴 게 없답니다. 》 고춧잎 골뱅이무침 재료주재료고춧잎(250g), 양파(1/3개), 사과(1/4개), 오이(1/3개), 골뱅이(400g), 소면(250g)양념장고춧가루(1.5큰술), 매실액(2큰술), 설탕(1큰술), 고추장(3큰술), 진간장(1.5큰술), 식초(2.5큰술), 다진 마늘(1큰술), 참기름(1큰술), 고추기름(1큰술), 부순 참깨(1큰술)양념소금(1작은술), 참기름(1큰술)..
2024. 10. 16.
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