반응형 깻입부각요리1 깻잎반찬 깻잎요리 깻입 부각 만드는 방법 》 깻잎반찬 깻잎요리 깻입 부각 만드는 방법깻잎 부각은 깻잎을 튀기거나 바삭하게 건조시켜 만든 전통 간식으로,건강에도 여러 가지 좋은 효능이 있습니다.깻잎에는 베타카로틴, 비타민 C, 폴리페놀, 플라보노이드 등의 항산화 물질이 풍부하여노화 방지 및 면역력 강화에 도움며, 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어다이어트 간식으로도 좋습니다.》 깻잎 부각 재료주재료 깻잎(20장)찹쌀풀 재료찹쌀(2큰술), 물(10큰술), 소금(¼작은술)양념참깨(1큰술), 식용유(2컵)》 깻잎 부각 만드는방법1. 냄비에 찹쌀풀 재료를 넣어 계속 저어가며 5분간 끓인 뒤 한 김 식힌다. 2. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 3. 깻잎의 앞면에 찹쌀풀을 바른다. 4. 참깨를 그 위에 솔솔 뿌려 하루 정도 말린다.*TIP.. 2025. 2. 23. 이전 1 다음 반응형
