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귀리누릉지탕 성인병 예방 다이어트에 좋은 귀리 요리 레시피 》 귀리누룽지탕 성인병 예방 다이어트에 좋은 귀리요리 레시피타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드 귀리는 다른 곡류에 비해 단백질 필수아미노산수용성 섬유질이 풍부한 식품으로 밥에 넣어 먹거나 귀리 빵 시리얼과 과자 귀리의가공품인 오트밀로 많이 이용되고 있는 식품 중 하나입니다. 귀리의 단백질은 쌀의 2배 정도로 식물성 단백질 공급원으로 최고의 가치가 있으며라이신 등 필수아미노산이 많이 들어있습니다.귀리에 가장 많이 함유되어 있는 기능 성분은 베타글루칸으로 체내의 간 혈중 콜레스테롤을 낮춰각종 성인병을 예방 치료 당뇨병이나 직장암의 발생을 막는 데 도움이 됩니다. 또한 장 내 노폐물을 패 시키는 효능이 있어 다이어트에도 효과적입니다.귀리에는 일곱까지 비타민 B와 비타민 E, 아홉 가지의 미네랄, 불포화 지방산.. 2024. 5. 26.
건강 다이어트 닭가슴살 곤드레밥 건강 다이어트 닭가슴살 곤드레밥 곤드레는 식재료로 인기가 높은 식재료입니다. 칼슘과 비타민A 등의 영양소가 다량 들어있기 때문인데요. 소화도 잘 되기 때문에 영양식에 사용하기 좋습니다. 최근에는 다이어트 식단에도 자주 등장합니다. 칼로리가 낮으면서도 식이섬유가 풍부해 포만감 유지에 도움을 줍니다. 특히 다이어트의 대표 식재료인 닭가슴살과도 잘 어울립니다. 농촌진흥청에 따르면 발아현미에는 두뇌활성물질인 가바(GABA)함량이 현미에 비해서 약 6배 이상 높다고 합니다. 오늘의 음식은 곤드레와 닭 가슴살 표고버섯을 넣고 밥을 지은후 양념장을 곁들여 먹는 음식입니다. 다이어트 식단은 평소 식단에 올리는 건강식으로도 아주 좋은 음식 입니다. 닭가슴살 곤드레밥 재료 주재료 닭가슴살 1쪽(100g) 부재료 발아현미 .. 2024. 2. 28.
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