쫀득쫀득 홍시 찰떡 레시피
》 쫀득쫀득 홍시 찰떡 레시피홍시찰떡은 홍시를 이용하여 만든 떡으로, 찹쌀가루나 쌀가루를 이용하여 떡을 만든 후,홍시를 넣어 맛을 내는 방식으로 만들어집니다.홍시 속에 있는 디오스프린이라는 탄닌 성분은 세포노화를 촉진하는 활성산소를 제거하며,중성지방이나 콜레스테롤을 흡착해 몸 밖으로 배출시키며, 모세혈관을 튼튼하게 하고 위궤양치료에도 도움을 줍니다. 》 홍시 찰떡 재료주재료홍시 100g, 찹쌀가루 400g부재료꿀 20g, 잣가루 150g, 소금 5g, 설탕 40g》 홍시 찰떡 레시피 1. 찹쌀가루에 홍시, 설탕, 소금을 섞어 고루 섞이도록 반죽한다. 2. 홍시반죽을 15g씩 분할하여 빚어둔다. 3. 끓는 물에 빚어 놓은 홍시반죽을 넣는다. 4. 홍시반죽이 뜨면 찬물에 담갔다가 건져 둔다. 5. ④의 ..
2024. 10. 15.
튀기면 달콤함이 두 배 더 강해지는 단감 튀김 레시피
》 튀기면 달콤함이 두 배 더 강해지는 단감 튀김 레시피단감 튀김은 간단한 재료와 조리법으로 쉽게 만들 수 있으며, 아이들 간식이나 술안주로도 좋습니다.또한, 단감에는 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화, 혈액순환 개선, 피부미용, 눈 건강에 효과적이며,칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 됩니다.하지만 과다한 섭취는 변비를 유발할 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 》 단감튀김 재료주재료단감 2개, 튀김가루 4큰술, 식용유부재료튀김옷-튀김가루 100g, 다진 깻잎 30g, 계란 흰자 1개, 얼음물 150g》 단감튀김레시피 1. 단감은 씨를 제거한 후 0.7 cm 두께로 도톰하게 썰어 준비한다. 2. ①의 단감에 튀김가루를 묻혀 준다. 3. 볼에 튀김가루와 다진 깻잎, 계란 흰자를 넣어 얼음물..
2024. 10. 10.
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