면역력 증진 호홉기에 좋은 도라지 맛탕 레시피
》 면역력 증진, 호흡기에 좋은 도라지 맛탕 레시피특유의 향과 쌉사름한 맛이 특징인 도라지는 생으로 또는 익혀서 나물로 먹습니다.섬유질이 많고 비타민과 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로 사포닌은 기침, 가래인후 염증을 완화 시켜주고 기관지 및 호흡기 건강 개선에 효과가 있으며 혈당 조절과체내 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 됩니다. 》 도라지 맛탕 재료주재료도라지 7개, 찹쌀가루1/2컵, 검은깨 약간부재료소금 1/2t, 식용유 2컵사과소스사과 1/3개, 설탕 1t, 물 4t, 무엿 3t, 식용유 1/2t 》 도라지 맛탕 만드는 방법 1, 도라지는 껍질을 깐 뒤 8cm 길이로 썰고 두꺼운 부분은 반으로 가른다. 2, 소금1/2t 과 물 2t을 넣고 주물러 씻은 뒤 흐르는 물에 헹군다. 3, 물기를 털어낸 ..
2024. 11. 3.
새콤달콤 도라지냉채 레시피
》 새콤달콤 도라지냉채 레시피도라지 냉채는 쌉쌀하면서도 상큼한 맛이 특징인 음식입니다.일반적으로 도라지, 오이, 파프리카오 함께 만들어지며, 사과냉채 소스를 뿌려 먹습니다.도라지는 비타민C, 칼슘, 철분, 사포닌 등 다양한 영양소가 풍부하며면역력 강화, 기관지 건강 개선, 혈당 조절 등의 효능이 있습니다.오이는 수분 함량이 높아 갈증 해소에 도움이 되며, 피부 미용에도 효과적입니다.파프리카는 비타민A, C, 칼륨 등이 함유되어 있어 항산화 작용 및 혈압 조절에 좋습니다.또한, 건강에도 매우 유익하므로 적극 추천드립니다. 》 도라지냉채 재료(4인분)주재료도라지(6개), 청오이(1/3개), 노란 파프리카(1/4개), 빨간 파프리카(1/4개)부재료소금(1/2T), 칵테일새우(7마리)사과냉채소스사과(1/3개)..
2024. 10. 19.
