반응형 두유크레이프1 산딸기두유크레이프 산속의 보물 산딸기 두유크레이프 레시피 》 산딸기두유크레이프 산속의 보물 산딸기 두유크레이프 레시피딸기는 지금이 제철입니다. 붉은 산딸기에는 안토시아닌이나 탄닌 등 폴리페놀 성분이 다량 들어있는 과일로 유명한데요. 면역력 강화나 피부미용에도 좋은 과일입니다. 산딸기 세척 시에는 흐르는 물에 씻어 주세요. 30초 이상 물에 담가 두면 비타민C가 물에 빠져나오기 때문입니다. 산딸기잼을 만들 때에는 믹서기로 간 후 꿀을 넣고 냄비에 끓여 잼을 만들거나 발효액을 만들어 두면 좋습니다. 또한 크레이프 대신 핫케이크나 식빵 구운 토르티야 등에 이용할 수 있습니다. 산딸기에 함유되어 있는 탄닌 성분은 항암 효과가 있어 암을 예방하고 사포닌은 거담, 콜레스테롤 대사를 촉진해 감기, 열성 질병 등에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 붉은색을 띠며 과실.. 2024. 6. 20. 이전 1 다음 반응형
