두부소보로덮밥. 미소된장국
》 두부소보로덮밥/ 미소된장국 ▶ 식재료일반미 40g,현미찹쌀 30g,두부 120g,냉동유부 5g,양파 15g,청피망 3g,간생강 1g,무순이 1g,참기름 1g,후춧가루 0.1g,저염 간장 2g,맛술 3g,매실진액 3g열량(kcal) 374.8나트륨(mg)128.5 ▶ 만드는 방법 1. 현미를 섞어 밥을 짓는다.2. 진간장, 맛술, 매실진액, 양파, 생강을 넣고 끓이다가 으깬 두부, 채썬 유부, 청피망, 후춧가루를 넣어끓이다가 참기름을 넣는다.3. 밥 위에 2를 올린 후 무순을 올린다. 》 미소일식저염된장국▶ 식재료다시마 10g,가쓰오부시 1g,두부 10g,쪽파 10g,미소된장 3g열량(kcal) 14.3나트륨(mg) 75.0▶ 만드는 방법 1. 다시마, 가쓰오부시에 물을 붓고 육수를 우려낸다.2. 우려..
2025. 3. 19.
