새송이 버섯 치즈 오븐 구이
》 새송이버섯치즈오븐구이새송이버섯은 다른 버섯에 비해 나트륨과 식이 성분이 많아 고혈압을 예방하는 효과가 있다.또한, 트레할로스 함량이 25% 정도로 높아 골다공증 예방에 좋다.대부분의 버섯은 항산화력을 지닌 비타민C가 없거나 매우 적은데 비하여 새송이버섯은 생체 중100g에 비타민C의 함량이 21.4㎎으로 밝혀져 느타리버섯의 7배, 팽이버섯의 10배나 많이 함유하고 있다.즉 노화를 유발하는 활성산소를 없애는 항산화 작용이 다른 버섯보다 월등히 뛰어나 노화를 예방하는역할을 하고 있다. 》 새송이버섯치즈 재료주재료새송이버섯(2개), 가지(1개), 돼지 호박 쥬키니(1/2개), 감자(1개), 토마토(2개), 마늘(5쪽), 토마토소스(2컵), 피자치즈(1컵)크림소스버터(1큰술), 밀가루(1큰술), 우유(1컵..
2024. 10. 24.
