반응형 생선2 시금치크림소스 연어스테이크 》 시금치크림소스 연어스테이크영양소가 풍부해 진정한 슈퍼푸드로 불리는 시금치. 주로 나물이나 국에 넣는 식재료로 이용되지만 양식에도 충분히 잘 어울리는 채소입니다. 특히 크림소스에 활용하면 기존에 알던 시금치와는 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 최근에는 시금치를 활용한 파스타나 피자 메뉴들이 젊은층에게 인기가 좋은데요. 가정에서도 우아한 시금치 요리를 만들 수 있습니다. 이번에 소개해 드릴 레시피는 바로 ‘시금치크림소스 연어스테이크’요리입니다. 잘 구워진 연어구이에 신선한 시금치를 갈아만든 크림소스를 부워주면 근사한 양식 메뉴가 완성됩니다. 양파와 양송이 버섯을 볶아 소스에 넣으면 단 맛이 살아나며, 연어 대신 가자미, 생선가스 등 다른 생선류를 활용해도 좋습니다. 또한 디종머스타드 대신 .. 2024. 5. 3. 귤 소스 생선 스테이크 》 귤 소스 생선 스테이크 요즘 귤이 많이 나오고 맛있길래 귤 소스 만들어봤어요! 귤은 즙을 짜고 소스를 만들었는데 간단하고 고기랑 자 어울리고 맛이 좋아요. 귤은 단순이 입맛을 돋우는 과일이 아니라 염증 감소와 뼈 건강 증진에 있어 다양한 영소를 제공하는 과일입니다. 또한 비타민 C는 콜라겐의 합성을 촉진하여 뼈, 피부, 혈관 및 기타 조직의 건강을 지키는데 필수적인 역할을 합니다. 귤을 많이 활용해서 건강 요리를 만들어 드시고 건강하시기 바랍니다. 》 귤 소스 생선 스테이크 재료 주재료 귤 2개 부재료 냉동대구 1/2마리 애호박 1/4개 토마토 1/2개 가지 1/2개 양념 레몬즙 15g 버터 20g 소금 5g 훗추가루 약간, 전분 12g 맛간장 100g 파슬리 가루 약간 》 귤 소스 생선 스테이크 레.. 2024. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
