떡갈비 요리 도라지 떡갈비 스테이크
》 떡갈비 요리 도라지 떡갈비 스테이크도라지는 나물, 무침, 장아찌, 구이는 물론 떡이나 정과, 차, 즙 등 다양하게 쓰이는 식재료입니다.섬유질이 풍부하고 칼슘과 철, 비타민, 무기질도 풍부합니다.특히, 다량의 사포닌이 들어 있어 예부터 기침을 멈추게 하고 가래를 없애주며 해열 작용을 하는것으로 잘 알려져 있습니다.》 도라지 떡갈비 스테이크 재료주재료도라지 200g부재료돼지고기 200g, 소고기 200g, 다진양파 80g, 다진파 30g, 다진마늘 15g, 깨소금 10g, 참기름 15g, 후추약간, 맛간장 30g, 매실액 15g, 찹쌀가루 20g, 파슬리가루 10g, 모짜렐라 치즈 60g》 도라지 떡갈비 스테이크 만드는 방방법1. 도라지는 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고, 소금물에 담가 쓴맛을 뺀 후 끓는 ..
2025. 1. 20.
