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시래기3

시래기 영양밥 만들기 건강밥상 시래기 영양밥 레시피 》시래기 영양밥 만들기 건강밥상 시래기 영양밥 레시피이번요리는 시래기를 넣어 만든 영양밥입니다.따뜻한 봄이 오면 오곡밥과 봄나물로 식탁을 풍성하게 장식하면겨울철에 부족하기 쉬운 비타민과 미네랄, 식이섬유소가 골고루 들어가 있어건강에 좋은 맛있는 별미 시래기 영양 밥으로 먹을 수 있답니다.》   시래기 영양밥 재료주재료삶은시래기 50g, 멥쌀 200g, 찹쌀 100g, 잣 10알, 깐밤 5개, 은행5개, 대추 5개, 불린서리태 10개부재료쪽파 40g, 청장 5g, 진간장 30g, 고춧가루 10g, 깨소금 10g, 참기름 12g》  시래기 영양밥 만드는 방법1. 멥쌀과 찹쌀을 깨끗이 씻어 3시간 정도 물에 담가서 불린다. 2. 시래기는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 겉껍질을 제거하여 준비한다. 3. 시래기는 먹기.. 2025. 2. 2.
들깨밀전병나물쌈 입맛 돋우는 들깨전병 》 들깨밀전병나물쌈 입맛 돋우는나물쌈채소는 건조 발효되면서 생채소일 때보다 오히려 영양분이 더해지거나오래 동안 보존이 가능합니다. 건나물은 비타민D와 엽산이 풍부하며 일부 나물은 항노화 성분이 높아지는 특성이 있습니다.또한 말린 채소는 수분이 줄어 단맛이 더 강해지고 생채소와 비교했을 때 식이섬유나 미네랄이 훨씬 더 풍부해 체중 관리와 변비 해소에 도움이 됩니다.건나물을 이용한 조리법으로는 호박고지 비지찌개 건가지강정 등으로 활용할 수 있는들깨밀전병 나물쌈 싱싱한 쌈채소와 함께 먹을 수 있답니다. 단체급식에서는 들깨밀전병 대신 조미김이나 구운 만두피를 곁들여 제공할 수 있으며전병을 크게 부쳐 나물을 얹은 뒤 돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 썰어 제공하면 좋습니다. 들깨밀전병나물쌈》  들깨밀전병나물쌈 4인분 .. 2024. 5. 28.
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