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연어3

시금치크림소스 연어스테이크 》 시금치크림소스 연어스테이크영양소가 풍부해 진정한 슈퍼푸드로 불리는 시금치.  주로 나물이나 국에 넣는 식재료로 이용되지만 양식에도 충분히 잘 어울리는 채소입니다.  특히 크림소스에 활용하면 기존에 알던 시금치와는 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.  최근에는 시금치를 활용한 파스타나 피자 메뉴들이 젊은층에게 인기가 좋은데요.  가정에서도 우아한 시금치 요리를 만들 수 있습니다.  이번에 소개해 드릴 레시피는 바로 ‘시금치크림소스 연어스테이크’요리입니다. 잘 구워진 연어구이에 신선한 시금치를 갈아만든 크림소스를 부워주면 근사한 양식 메뉴가 완성됩니다.  양파와 양송이 버섯을 볶아 소스에 넣으면 단 맛이 살아나며,  연어 대신 가자미, 생선가스 등 다른 생선류를 활용해도 좋습니다.  또한 디종머스타드 대신 .. 2024. 5. 3.
건강한 피부와 노화 방지를 위한 딸기 연어 샐러드 》 건강한 피부와 노화 방지를 위한 딸기 연어 샐러드 비타민 C와 오메가 3의 콜라보 딸기 연어 샐러드 딸기는 항산화 작용이 뛰어난 과일로 알려져 있으며, 비타민C와 칼륨, 철분 등의 미네랄이 풍부합니다. 연어에는 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부하여 영양가 높은 음식 중 하나입니다. 이 두 가지 재료를 함께 섭취하면 면역력 강화와 피부미용, 심혈관 질환 예방 등의 효과를 기대할 수 있습니다. [주의사항] 딸기와 연어는 차가운 성질의 식품이므로 몸이 냉한 사람이나 소화기관이 약한 사람은 과다한 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한, 연어는 지방 함량이 높으므로 다이어트 중인 경우 적절한 양을 조절해야 합니다. 》 딸기 연어 샐러드 재료 주재료 딸기 10개 부재료 훈제연어 200g, 어린잎채소 약간 샐러드소.. 2024. 3. 15.
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