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참외6

맛 좋은 건강요리 참외 소박이 맛 좋은 건강요리 참외 소박이 참외 조리방법 참외는 껍질을 깎아서 먹는 채소인 과채류(果菜類)로서 껍질을 제거하고 생으로 먹는 경우가 대부분입니다. 샐러드로 먹거나 깍두기처럼 네모지게 잘라 참외 화채를 먹는 등 여름 간식으로 활용합니다. 참외 소박이, 참외 절임식품 등으로 만들어 색다른 여름 반찬으로도 활용합니다. 참외 씨에는 좋은 영양소가 많으므로 가급적 함께 먹도록 합니다. TIP 1, 1일 1회 권장량인 참외 中 크기 반개(200g) 정도는 씨와 함께 먹습니다. 설사의 위험이 있기 때문에 너무 많은 양은 먹지 않도록 합니다. 2, 참외를 요리에 이용할 때는, 나물 양념에 무쳐서 먹거나 껍질을 벗기고 속을 제거한 뒤 소금물에 절여 장아찌로 만들어 된장이나 고추장에 박아서 먹습니다. 이외에도 생채나 피.. 2023. 9. 8.
천도복숭아 핀치 과일 그대로 먹어도 맛있지만 다른 과일들과 함께 음료로 만들어 먹으면 재미있게 즐길 수 있습니다. 오늘은 요리이 초보자을 위하여 천도복숭아 핀치 레시피를 준비 하였습니다. 천도복숭아 핀치 재료 2인분 기준 주재료 천도복숭아 3개, 탄산수 3컵 부재료 참외 1/2개, 블루벨리 1/2컵, 꿀1T, 어름 1컵 만드는 방법 1, 복숭아는 껍질째 사각 썰고 참외는 껍질을 벗겨 씨를 제거한 뒤 사각 썬다. 2, 블루베리는 흐르는 물에 헹궈 물기를 뺀다. 3, 믹서기에 복숭아와 꿀을 넣어 곱게 간다. 4, 곱게 간 복숭아에 탄산수를 넣어 섰는다. 5, 참외와 블루베리, 얼름을 넣어 섞는다. TIP 1, 탄산수 대신 물을, 꿀 대신 시럽을 넣어도 된다. 2, 참외나 블루베리 또는 어울리는 과일들은 추가하거나 생략해도 .. 2023. 8. 17.
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