달콤한 초콜릿 머핀 레시피
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 초콜릿 머핀이예요?》 달콤한 초콜릿 머핀 레시피 》 재료 (12개 기준)》 건조 재료박력분 200g코코아 파우더 30g베이킹 파우더 2작은술 (8g)베이킹 소다 ½작은술 (2g)설탕 120g (흑설탕을 섞으면 풍미 UP)소금 ¼작은술 》 습식 재료 달걀 2개바닐라 익스트랙 1작은술우유 120ml플레인 요거트 60g (부드러운 식감을 위해)녹인 버터 80g (식용유 대체 가능) 》 추가 재료다크 초콜릿 칩 100g (반죽 속 & 토핑용) 》 만드는 과정1, 오븐 예열: 180℃로 예열하고 머핀 틀에 유산지를 깔아둡니다.2, 건조 재료 혼합: 박력분, 코코아 파우더, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 설탕, 소금을 한데 섞어 체에 내려주세요.3, 습식 재료 섞기: 볼에 달걀, 우유,..
2025. 3. 27.
