반응형 취나물1 들깨밀전병나물쌈 입맛 돋우는 들깨전병 》 들깨밀전병나물쌈 입맛 돋우는나물쌈채소는 건조 발효되면서 생채소일 때보다 오히려 영양분이 더해지거나오래 동안 보존이 가능합니다. 건나물은 비타민D와 엽산이 풍부하며 일부 나물은 항노화 성분이 높아지는 특성이 있습니다.또한 말린 채소는 수분이 줄어 단맛이 더 강해지고 생채소와 비교했을 때 식이섬유나 미네랄이 훨씬 더 풍부해 체중 관리와 변비 해소에 도움이 됩니다.건나물을 이용한 조리법으로는 호박고지 비지찌개 건가지강정 등으로 활용할 수 있는들깨밀전병 나물쌈 싱싱한 쌈채소와 함께 먹을 수 있답니다. 단체급식에서는 들깨밀전병 대신 조미김이나 구운 만두피를 곁들여 제공할 수 있으며전병을 크게 부쳐 나물을 얹은 뒤 돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 썰어 제공하면 좋습니다. 들깨밀전병나물쌈》 들깨밀전병나물쌈 4인분 .. 2024. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
