반응형 층층배추찜요리1 가을 배추로 만든는 별미 층층 배추찜 레시피 》 가을철 배추로 만드는 별미 층층 배추찜 레시피배추는 지금이 제철인데요.가을배추를 김장배추라 하는데요.가장 고소하면서도 아삭한 배추를 맛볼 수 있는 시기입니다.김장을 하고 남은 배추로 별미 배추찜을 만들어보세요.배추의 비타민C는 열 및 나트륨에 의한 손실률이 낮기 때문에 찜으로 만들어도 좋습니다.요리과정에서 두부 소는 고기나 새우 살을 섞어 사용해도 됩니다.배춧잎 두께에 따라 익는 시간은 차이가 있으니 상태를 보고 시간을 조절해야 합니다.또한 요리의 마지막에 한 김 식힌 뒤 배추를 썰어야 부서지지 않습니다.》 층층배추찜 재료(4인분)주재료배추(¼포기), 두부(250g), 쪽파(4대), 홍고추(2개), 풋고추(2개)부재료간장(1큰술), 다진 마늘(1큰술), 소금(0.3작은술), 참기름(2큰술), 부순 참.. 2024. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
