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콜라비2

다이어트에 좋은 콜라비 생채와 비빔밥 》 다이어트에 좋은 콜라비 생채와 비빔밥요즘 쿨캣이 거의 매일 먹다시피 하는데오늘 소개해 드릴 식품 콜라비랍니다.콜라비는 양배추와 순무를 교배시켜 개량한 품종으로일반 엽채류에 비해 비타민 C함유량이 4~5배나 더 많다고 하더라고요.순무와 교배를 시킨 탓에 무의 특성을 많이 가지고 있긴 하지만그 맛이 훨씬 달고 식감이 굉장히 아삭아삭하고청량한 시원한 맛이 나는 것이 특징이에요.오늘은 콜라비로 상큼한 콜라비 생채를 만들고생채를 이용해 비빔밥도 만들어 봤어요.콜라비 비빔밥 너무 맛있어요! 아삭아삭한 식감과 달콤한 맛이 일품이에요.콜라비 김치, 정말 신선하고 맛있어요. 매콤한 김치와 달콤한 콜라비가 잘 어울려요.콜라비 무침, 건강에도 좋고 맛도 좋아요. 식사 메뉴로 자주 만들어 먹어요.》 콜라비 생채 재료콜라비.. 2024. 11. 3.
우엉을 사용한 무침요리 우엉채말랭이무침 》 우엉을 사용한 무침요리 우엉채말랭이무침 오늘 요리는 우엉을 이용한 요리로 콜라비말랭이와 오징어채등을 넣고 무침을 만든 요리입니다. 우엉에는 신장 기능을 향상시키는 이눌린이라는 성분이 있어 장내에 유산균을 활성화해 줍니다. 리그닌과 같이 정장작용과 배변 효과가 있는 식이섬유 성분으로 장 건강 및 변비등에 좋다. 우엉은 장내에 발암물질을 배출시켜주며 장청소에도 도움을 줍니다. 이러한 특징 때문에 반찬, 김밥속재료 등 보조 식재료로 사용되어 지고 있다. 최근에 와서 우엉이 다이어트에 좋은 채소로 알려지고 있다. 반찬으로도 좋고 물을 끓여 차로 먹어도 좋은 식재료이다. 》 우엉채말랭이무침 재료 주재료 우엉 150g 부재료 콜라비 말랭이 100g, 오징어채 100g, 쪽파 30g, 우엉조림육수 다시마육수 60.. 2024. 2. 18.
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