수제 건강 콩고기
》 수제 건강 콩고기육식을 하지 않고도 쫄깃쫄깃 맛있고 담백한 식감을 즐길 수 있고맛은 물론이고 영양과 건강도 챙길 수 있는영양가득한 콩고기 요리 한번 도전해 보세요 》 콩고기 재료주재료대두콩 3컵, 글루텐가루 1C, 감자 1개, 양파 1/2개, 비트 50g, 견과류 1C, 마늘 3톨, 생강 1톨, 후추, 소금약간부재료진간장 200g, 다시마 (10*10 cm) 2장, 편마늘 50g, 생강즙 30g, 배즙 40g, 양파즙 1/2C, 대파 흰부분 50g, 설탕 50g, 조청 50g, 물전분 20g》 콩고기 레시피1. 커다란 볼에 콩을 넣고 2배 분량의 물을 부어 8시간 정도 불린 다음 10분 정도 삶아준다. 2. 견과류는 기름을 두르지 않은 달궈진 팬에 볶아 믹서로 곱게 간다. 3. 불린 콩, 감자, 양파..
2024. 7. 25.
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