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토란요리3

토란대나물 요리 토란대채소산적 레시피 》 토란대나물 요리 토란대채소산적 레시피토란 하면 토란국이 떠오를 정도로 우리나라에선 토란 알맹이를 주로 사용한다.하지만 줄기인 토란대도 요리에 활용하기 좋은 식재료다.칼슘을 비롯한 일부 영양소는 알맹이보다 많이 들어있다.토란대는 주로 국이나 탕에 넣어 먹거나 볶아서 나물로 먹는다.가장 잘 어울리는 식재료는 들깨다. 들깻가루를 넣어 탕을 끓이고 나물에는 들기름을 뿌려주면 좋다.고소한 맛이 잘 어울리며 토란대에 부족한 불포화지방산도 보충해 줄 수 있다.가정에서 쉽게 만들 수 있는 메뉴로는 간장양념과 들깻가루로 조리한 ‘토란대 들깨조림’ 등이 있다.비지찌개에 토란대를 넣고 끓인 ‘토란대 비지찌개’, 달걀물에 토란대와 채소를 부친 후 꼬치에 끼운토란대 채소산적 등으로 만들 수 있다.》 토란대채소산적 재료(3인.. 2025. 1. 14.
토란 들깨탕 만들기 영양만점 토란 들깨탕 끓이는 법 토란 들깨탕 레시피 》 토란 들깨탕 만들기 영양만점 토란 들깨탕 끓이는 법 토란 들깨탕 레시피보약같은 깔끔하고 깨끗한 맛 두고두고 먹어도 물리지 않는 영양만점 토란 들깨탕!식이섬유가 풍부해 배변활동에 도움이 되고 숙면에 좋은 토란 들깨.토란 들깨탕을 더욱 맛있게 드시는 방법을 소개합니다.건강에 좋은 들깨와 토란을 더욱 맛있게 자주 해서 드셔보세요.들깨 토란탕은 체력이 떨어지거나 환자의 회복기에 좋은 요리입니다. 》  토란 들깨탕 재료주재료토란 400g, 쇠고기 100g, 대파 1뿌리, 마늘 4쪽부재료거피들깨가루 50g, 물 800g, 쌀뜨물 600g, 국간장 7g, 다진 파 15g, 다진 마늘 6g, 참기름 6g, 후춧가루 약간, 소금 약간, 실파 2줄기》  토란 들깨탕 레시피1. 토란은 껍질을 벗겨 쌀뜨물에 소금을 넣고 .. 2024. 9. 17.
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