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팥죽4

영양이 풍부한 팥 담백한 이탈리아 팥리소토 레시피 》영양이 풍부한 팥 담백한 이탈리아 팥리소토 레시피팥은 필수아미노산과 비타민 및 미네랄이 풍부하고 소화 흡수율이 높아영양학적으로 매우 우수한 식품입니다.팥의 탄수화물 중 34%를 차지하는 전분은 삶아도 끈적이지 않아 가공하기 좋고,식후 포만감이 커서 다이어트 식품으로도  적합하다. 곡류 중 비타민 B1을 가장 많이 함유하여, 백미 밥을 주로 먹는 사람들이비타민 B1을 보충하는 데 특히 유익하다.풍부한 비타민 B1은 각기병의 예방 및 치료에 도움이 되고 피로해소에도 효과가 있다.팥은 우유보다 단백질이 6배, 철분이 117배, 나이아신은 23배가 많으며 심장, 간, 혈관 등에지방축적을 막아주는 기능도 있다.예로부터 한방에서는 소변을 잘 나오게 하고, 해독하고 염증을 없애는데 이용되어 왔다.》 팥리소토 재료 .. 2024. 12. 23.
영양이 풍부한 팥 담백한 팥스프 레시피 》 영양이 풍부한 팥 담백한 팥스프 레시피팥은 필수아미노산과 비타민 및 미네랄이 풍부하고 소화 흡수율이 높아영양학적으로 매우 우수한 식품입니다.한방에서는 소변을 잘 나오게 하고, 해독하고 염증을 없애는데 이용되어 왔습니다겨울에 먹는 팥은 팥죽 말고도 다양한 활용이 가능한데요우리가 팥죽으로 먹어왔던 팥을 스프를 만들어 보는 것은 어떨까요.만드는 방법도 어렵지 않으면서 맛도 좋습니다.간단하고 맛좋은 스프요리 충분히 도전할 만한 레시피입니다.》 팥스프 재료 3인분 기준주재료팥(1 1/2컵), 밤(6개), 우유(2컵)부재료소금(약간), 설탕(1t), 호박씨(1T)》 팥스프 만드는 방법1. 팥은 찬물에 헹군 뒤 물에 담가 반나절 이상 불린다. 2. 냄비에 팥과 불린 물을 함께 넣어 끓어오르면 물을 버린 뒤 새 물.. 2024. 12. 22.
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