성게는 영양가가 풍부한 해산물로, 다양한 효능을 가지고 있습니다.
성게는 고급 해산물로 일식 요리에 많이 사용하며 미식가들이 즐겨 찾는 식품 중 하나입니다.
》 성게 효능과 영양성분
1, 뇌 건강 및 기억력 항상
성게는 DHA, EPA 같은 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌 건강을 활성화하고 기억력과 집중력을
항상 하는 데 도움을 줍니다.
신경세포보호 효과가 있어 치메 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
2, 면역력 강화
비타민 A, C, E가 풍부하여 면역체계를 강화하고 감염 예방에 효과적입니다.
항산화 작용으로 체내 염증을 줄여 줍니다.
3, 혈액순환 개선 및 심혈관 건강
타우린 성분이 들어 있어 혈압을 조절하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
혈액순환을 원활하게 하여 심혈관 질환 예방 효과가 있습니다.
4, 피부 건강 및 노화 방지
강력한 항산화 성분이 포함되어 있어 피부 노화를 방지하고 탄력을 유지하는 데 도웁을 줍니다.
피부 재생을 촉진하는 콜라겐 합성을 돕습니다.
5, 피로 해소 및 활력 증진
단백질과 미네랄(아연, 철, 칼슘)등이 풍부하여 신체 회복과 에너지 증진에 기여합니다.
스태미나 식품으로 알려져 알려져 있으며 원기 회복에 도움을 줍니다.
6, 간 건강 보호
간 해독 작용을 돕는 타우린이 포함되어 있어 알코올 분해를 촉진하고 간 기능을 보호합니다.
숙취 해소에도 효과적입니다.
7, 눈 견강 개선
비타민 A와 오메가-3가 풍부하여 시력 보호 및 안구 건조증 예방에 도움을 줍니다.
8, 정력 강화
성게는 남성 건간에 좋은 아연과 아르기닌이 풍부하여 정력 강화와 생식 건강 유지에 도움을
줄 수 있습니다.
※ 섭취 시 주의사항
알레르기가 있는 경우 조심해야 합니다.
성게는 신선도가 중요하므로 상한 상품을 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.
과다 섭취 시 소화 장애가 발생할 수 있습니다.
성게는 고급 해산물이지만 다양한 건강 효능을 가지고 있어 적절히 섭취하면 건강 증진에
도움이 됩니다.
성게알(우니) 100g 기준 영양 성분표
영양소 | 함량 |
칼로리 | 약 120~150 kcal |
단백질 | 14~18g |
지방 | 4~5g |
탄수화물 | 3~5g |
콜레스테롤 | 200~300mg |
나트륨 | 200~300mg |
칼슘 | 50~60mg |
철분 | 1~2mg |
아연 | 1~3mg |
비타민 A | 300~500lU |
비타민 C | 1~2mg |
비타민 E | 5~6mg |
오메가-3 (DHA & EPA) | 약 0.5~1g |
타우린 | 다량 함유 |
》 영양 성분별 특징 및 효능
단백질 : 근육 형성, 신체 회복, 면역력 강화
오메가-3 지방산 : 심혈관 건강, 뇌 기능 항상
비타민 A : 시력 보호, 면역력 증진
비타민 E : 항산화 작용, 피부 건강
철분 & 아연 : 빈혈 예방, 신진대사 촉진
타우린 : 간 건강 보호, 피로 회복
성게알은 고급 식재료로 알려져 있으며, 특히 일식 요리 스시(초밥)이나 해산물 요리에
인기가 많습니다.
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