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미닫이문63

내 몸을 살리는 효소 내 몸을 살리는 효소 아무리 좋은 것을 먹어도 내 몸에 흡수되지 않는다면 아무 소용이 없다. 남들이 좋다고 하는 건강식품 이것저것 다 먹어봤고 몸에 좋다는 유기농 식품도 골라서 먹었다. 하지만 달라지는 것이 없다. 대체 무엇이 문제인가? 그럼 효소란 무엇일까? 지금부터 효소에 숨어있는 비밀을 알아보자. 효소식은 최고의 보약 효소(Enzyme)은 국어사전에 다음과 같이 표기되어 있다. “동식물 및 미생물의 생체 세포 내에서 생산되는 고분자 유기화합물을 통틀어 이르는 말” 그렇다. 효소란 동식물 및 미생물의 생체 세포에 의하여 생산되는 물질이며, 촉매작용을 하는 고분자의 유기화합물이다. 동물은 물론이고 식물에 이르기까지 모든 생물 하나하나의 세포 속에는 여러 가지 효소가 존재하고 있다. 효소는 신체의 모든 .. 2023. 9. 2.
수육이나 족발 요리할 때 잡내 없애주는 약초 수육이나 족발 요리할 때 잡내 없애주는 약초 녹차잎 500g 생강 100g 월개수잎 50g 계피 100g 당귀 100g 천궁 70g 팔각향 100g 후추 80g 감초 80g의 비율로 돼지고기 등과 함께 40~ 1시간정도 끓이면 비린 잡내를 없애주고 기름기를 흡수하며 담백하고 개운한 맛을 낼 수 있다. 검붉은 색갈을 내고싶을 때는 정향 100g을 추가 한다. 가정에서는 작은 양의 수육이나 족발을 할 때는 위의 약초를 가감해서 사용 하시면 됩니다. 2023. 8. 31.
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