우리 밀로 만든 담백한 우리밀 옥수수빵
》 우리 밀로 만든 담백한 우리밀 옥수수빵 특별한 조리법이 아니어도 집에서 간단하게 옥수수빵을 만들 수 있습니다. 우리 밀과 옥수수가루 및 통조림 옥수수를 가지고 맛있는 빵을 만드는 법을 소개합니다. 우리밀 옥수수빵은 건강에도 좋고 맛도 좋아 간식으로 만들어 먹으면 좋습니다. 빵에 잼을 곁들여 먹으면 더욱 맛이 좋습니다. 》 우리밀 옥수수빵 재료 주재료 통조림 옥수수(100g) 반죽재료 우리밀(180g), 옥수수가루(3큰술), 베이킹파우너(1큰술), 설탕(4큰술), 소금(1작은술), 우유(240g), 달걀(1개) 양 념 식용유(2큰술) 》 우리밀 옥수수빵 레시피 1, 우리 밀, 옥수수가루, 베에킹파우더, 소금을 섞어 체에 친다. 2, 우유와 달걀을 넣어 가루가 보이지 않게 섞는다. 3, 통조림 옥수수를 ..
2024. 2. 21.
고소함과 부드러움을 더한 건강한 두부크림 머핀
》 고소함과 부드러움을 더한 건강한 두부크림 머핀 머핀이란 밀가루에 설탕, 유지, 우유, 달걀, 베이킹파우더 등을 넣고 틀을 사용하여 오븐에 구워낸 빵을 말합니다. 두부는 포화지방 함유량이 낮고, 건강한 식물성 단백질이 들어있으며, 신진대사에 필요한 아미노산과 칼슘, 철분 등의 무기질도 풍부합니다. 식이섬유도 풍부해 배변 활동에도 좋습니다. 달콤한 머핀을 만들 계획이라면 생크림 대신 두부크림을 올려 새로운 머핀을 즐겨보는 것은 어떨까요. 두부의 고소함이 더해져 맛도 더 풍부해집니다. 농촌진흥청이 소개하는 '두유크림 머핀' 레시피를 알려드립니다. 》 두부크림 머핀 재료 주재료 두부(2/3모=200g), 달걀(2개), 설탕(150g), 포도씨유(100g), 미숫가루(30g), 박력 쌀가루(220g), 베이킹..
2024. 2. 7.
