본문 바로가기
반응형

건강요리43

몸을 따듯하게 하고 면역력을 높여주는 생강 초절임 몸을 따뜻하게하고 면역력을 높여주는 생강 초절림 생강은 오랫동안 약재로 사용되어 온 식물로, 다양한 효능이 있는데요. 생강의 특성상 몸을 따뜻하게 하는 성질을 가지고 있어서 특히 목감기에 걸렸을 때 마시면 아주 좋다고 해요. 발열작용뿐만이 아니라 각종 세균과 바이러스를 죽이는 살균효과까지 있어서 면역력이 약해진 환절기에 바이러스로 인한 질환 예방에 효과가 있다고 하네요. 생강 부작용 1, 열이 많으신 분들은 꿀이나 생강은 오히려 더 열을 올려서 힘들 수 있다고 하는데 자기 몸이 원래는 찬 성질이었다가 폐경 이후에 갱년기 열감 증세를 앓고 있을 때 드시면 오히려 열을 더 올릴 수 있으니 섭취를 하지 마세요. 2, 임산부의 경우에는 민감할 수 있는 생강이 민감할 수 있으니 피하시는 것이 좋아요. 생강 초절림.. 2023. 8. 30.
건강 오곡 해물볶음밥 》 건강 오곡 해물볶음밥 멤쌀, 찹쌀, 현미, 수수, 차조등의 오곡을 사용하여 볶음밥을 만들어봅니다. 해물로는 홍합과 오징어 새우등이 들어갑니다. 맛도 좋지만 건강에도 좋은 오곡 해물 볶음밥 요리입니다. 요즘같이 외식하기 조심스러운 시기에 집에서 외식하듯 별미 요리를 만들어 가족과 드시면 좋을 듯합니다. 오곡 해물볶음밥 재료 (3인분) 주재료 멥쌀(½컵), 찹쌀(¼컵), 현미(¼컵), 수수(1/5컵), 차조(1/5컵), 양파(½개), 청피망(1개), 붉은 파프리카(1개), 홍합(1컵), 오징어(1마리) 부재료 청양고추(1개), 방울토마토(5개), 새우(중하 5마리) 양념 카레가루(3T), 올리브유(2T), 다진 마늘(1T), 소금(약간), 후춧가루(약간) 오곡 해물볶음밥 조리법 1. 멥쌀, 찹쌀, 현미는.. 2023. 8. 26.
반응형