풍부한 버섯의 향과 맛에 반하는 버섯고추기름절임 레시피
》 풍부한 버섯의 향과 맛에 반하는 버섯고추기름절임 레시피풍부한 향과 맛도 좋은데 조리법도 쉬어 팽이버섯을 이용한 다양한 요리를 만들 수 있어요.요즘 팽이버섯을 이용해서 간단하게 요리할 수 있는 다양한 레시피들을 쉽게 접할 수 있는데요.밑반찬이나 집에 손님이 왔을 때 접대용 요리에도 좋은 팽이버섯 고추기름 절임을 만들어 보세요. 》 버섯고추기름절임 재료 (4인분)주재료팽이버섯(2봉), 양파(1/6개), 대파(10cm), 마늘(2쪽), 쪽파(1대)고추기름소스식용유(5T), 고춧가루(1.5T), 설탕(1/2t), 식초(2/3T),간장(2 1/2T)》 버섯고추기름절임 레시피1. 팽이버섯은 밑동을 자른 뒤 3~4등분으로 가르고, 양파와 대파, 마늘은 다지고 쪽파는 송송 썬다. 2. 약한 불로 달군 팬에 다진..
2024. 9. 26.
고추소박이김치 매콤한 고추김치 레시피
》 고추소박이김치, 매콤한 고추김치 레시피고추소박이는 한국 요리 중 하나로, 주로 밥과 함께 먹는 김치입니다.매운맛과 고소한 풍미를 지니고 있어 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다.풋고추에는 비타민C가 풍부하게 들어 있다고 해요.사과의 20배. 귤의 2∼3배 정도 많다고 하며,단백질과 지질, 각종 미네랄이 풍부하고 살균작용과 독성 성분을 배출해 주는효과가 있어 성인병 예방에도 좋습니다. 》 고추소박이김치 재료주재료오이고추 13개, 무 200g, 배 100g, 실파 100g, 노랑·홍 파프리카 각각 50g부재료고춧가루 1C, 다진마늘 50g, 다진새우젓 30g, 매실청 60g, 액젓30g, 다진생강 50g 밀가루죽(밀가루:물=30g:200g), 소금·깨소금 약간씩》 고추소박이김치 레시피1. 오..
2024. 9. 24.
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