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닭고기요리2

연말 홈파티 요리 참다래 닭구이 레시피 》 연말 홈파티 메뉴 참다래 닭구이 레시피오늘은 연말 건강에 좋은 참다래닭구이를 소개합니다.참다래닭구이는 참다래를 이용하여 만든 닭구이로, 참다래의 향과 맛이 닭에 배여 더욱 맛있는 요리입니다.참다래는 비타민 C가 많이 들어있고, 임산부에게 필요한 엽산도 풍부합니다.단백질 분해효소가 많아 고기를 부드럽게 하고 소화를 도와줍니다.연말 홈파티에 좋은 참다래를 재료로 한 음식으로 참다래차, 참다래닭구이, 참다래샐러드 등이 있습니다.》 참다래 닭구이 재료 2인분 기준주재료참다래(3개), 닭다릿살(4쪽=400g), 양배추(100g), 당근(1/6개)부재료간장(4T), 황설탕(1T), 케찹(4T), 다진 마늘(1t), 참기름(1t), 설탕(1/2t), 소금(약간), 식초(1T), 올리브유(2T)》 참다래닭구이 만드.. 2024. 12. 28.
닭떡갈비 고단백 저칼로리 닭가슴살 다이어트 요리 닭떡갈비 레시피 닭떡갈비 고단백 저칼로리 닭가슴살 다이어트 요리 닭떡갈비 레시피닭고기는 소고기나 돼지고기에 비하여 지방이 적고 맛이 단백하며 소화흡수가 잘되어 유아나 위장이 약한 사람에게 좋은 단백질원이 될 수 있습니다. 수육에 비하여 연하고 맛과 풍미가 단백하며 조리하기 쉽고 영양가도 높아 전 세계적으로푹넓게 욜리에 사용 되고 있습니다. 닭고기의 성분은 소고기 보다 단백질이 많아 100g 중 20. 7g이고 지방은 4.8g이며 126kcal의열량을 내는데 비타민 B2가 특히 많이 있습니다.껍질과 기름을 제거하면 소고기나 돼지고기보다 칼로리가 훨씬 낮아 다이어트 음식으로 적합니다. 또한 닭고기가 맛있는 것은 글루탐산이 있기 때문이며 여러가지 아미노산과 핵산성분이들어 있어 강하면서도 산뜻한 맛이 좋습니다.날개와 가슴살은 .. 2024. 6. 17.
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