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멸치요리2

멸치 볶음 요리 멸치 귤피튀김 레시피 》 멸치 볶음요리 멸치 귤피튀김 레시피멸치귤피튀김은 멸치와 귤피를 함께 튀겨 만든 음식으로, 건강에 좋은 영양소가 풍부하며맛도 좋은 음식입니다.귤피튀김은 스트레스 완화와 숙면에 도움을 주며, 귤껍질의 향은 천연 보습 효과와 심신을편안하게 해주는 작용이 있습니다.또한 멸치에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 충분한 칼슘 섭취는 뼈 건강을 높이고골다공증과 같은 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.》 멸치귤피튀김 재료(2인분 기준)주재료귤껍질(2개 분량), 감자(1/2개), 청피망(1/2개), 잔멸치(1컵), 튀김가루(2/3컵)부재료베이킹소다(2T), 당근(1/5개)》 멸치귤피튀김 만드는 방법1. 귤껍질은 베이킹소다로 깨끗이 씻은 뒤 안쪽의 흰 부분을 제거하고 채 썬다. 2. 감자와 당근, 피망은 짧게 채 썬다... 2025. 1. 23.
잔멸치 풋고추조림 밥도둑 밑반찬 레시피 》 잔멸치 풋고추조림 밥도둑 밑반찬 레시피풋고추, 잔멸치에 들기름, 다진 마늘, 물, 멸치액젓, 매실청 등을 넣어잔멸치 풋고추조림'을 만들어보자.일반 풋고추는 매운맛이 상대적으로 적으며 청양은 고추 특유의 얼큰한 매운맛과감칠맛을 지닌 품종이며, 꽈리고추는 표면이 쭈글쭈글하고 육질이 부드럽고 연해조림용으로 주로 사용된다.건강을 위해 국간장이나 소금 등을 절제해 짜지 않게 하는 것이 좋다.완성된 잔멸치 풋고추조림은 냉장 보관하고, 1주일 안으로 먹는 것이 좋다.잔멸치 대신 국물용 멸치를 믹서로 갈아 사용할 수도 있다.많이 만들 경우 풋고추를 칼로 다지지 말고 물 첨가 없이 믹서에 갈아 준다.불포화지방산이 많은 견과류를 추가하면 고소한 맛과 건강을 더 챙길 수 있다. 》  잔멸치 풋고추조림 재료주재료풋고추(1.. 2024. 9. 27.
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