가을철 낙지초회 상큼한 사과낙지초회 레시피
》 가을철 낙지초회 상큼한 사과낙지초회 레시피사과의 성분 중 가장 중요한 것은 당분과 유기산, 펙틴입니다.이중 펙틴은 위액의 점도를 높이고 분비를 촉진시켜 소화 흡수를 돕고 혈압 상승을 억제하며혈관에 쌓인 콜레스테롤 배설을 도와 동맥경화를 예방해 줍니다.위장 기능이 좋지 않은 사람은 저녁에 사과를 먹을 경우 위액 분비 촉진으로 속이 불편할 수 있는데,이런 사람은 다른 과실 또한 저녁에 먹는 것을 피해야 합니다. 》 사과낙지초회 재료(4인분)주재료낙지(2마리), 사과(1개), 양파(1/4개), 홍고추(1/2개), 쪽파(1대)부재료밀가루(1T), 고추냉이 또는 연겨자(약간)초회소스다시마(1장=5×5cm), 가다랑어포(1/2줌), 설탕(2T), 식초(4T), 간장(1.5T) 》 사과낙지초회 레시피1. 낙지는 ..
2024. 10. 14.
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