반응형 야채5 다이어트에 좋은 콜라비 생채와 비빔밥 》 다이어트에 좋은 콜라비 생채와 비빔밥요즘 쿨캣이 거의 매일 먹다시피 하는데오늘 소개해 드릴 식품 콜라비랍니다.콜라비는 양배추와 순무를 교배시켜 개량한 품종으로일반 엽채류에 비해 비타민 C함유량이 4~5배나 더 많다고 하더라고요.순무와 교배를 시킨 탓에 무의 특성을 많이 가지고 있긴 하지만그 맛이 훨씬 달고 식감이 굉장히 아삭아삭하고청량한 시원한 맛이 나는 것이 특징이에요.오늘은 콜라비로 상큼한 콜라비 생채를 만들고생채를 이용해 비빔밥도 만들어 봤어요.콜라비 비빔밥 너무 맛있어요! 아삭아삭한 식감과 달콤한 맛이 일품이에요.콜라비 김치, 정말 신선하고 맛있어요. 매콤한 김치와 달콤한 콜라비가 잘 어울려요.콜라비 무침, 건강에도 좋고 맛도 좋아요. 식사 메뉴로 자주 만들어 먹어요.》 콜라비 생채 재료콜라비.. 2024. 11. 3. 참두릅초밥, 두릅요리 》 참두릅초밥, 두릅요리두릅은 두릅나무의 어린순으로 독특한 향이 특징이다. 다른 채소류에 비해 단백질 함량이 높고 베타카로틴과 같은 비타민이 풍부해 당뇨병 개선, 항산화 효과 등이 있는 것으로 알려져 있다. 또한 사포닌도 들어 있어 봄철 피로해소에 좋다. 두릅을 이용해 새콤 쌉쌀한 참두릅초밥 시원한 참두릅냉국등을 만들어 먹을 수 있다.》 참두릅초밥 재료주재료참두릅 10개, 밥 2공기(420g)부재료마른 김 8X10cm, 매실장아찌무침 10개단촛물재료소금 1/2작은술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술양념재료소금 1작은술 》 참두릅초밥 레시피1. 참두릅은 뿌리를 제거해 끓는 소금물에 두꺼운 줄기부터 넣어 살짝 데친다. 2. 데친 참두릅은 얼음물에 담가 식힌 뒤 물기를 제거한다. 3. 단촛물을 만들어 따뜻한 밥.. 2024. 5. 11. 이전 1 2 3 다음 more 반응형
