연근을 이용한 건강 별미 연근삼색전 레시피
》 연근을 이용한 건강한 별미 연근삼색전 레시피연근은 비타민 C와 철분이 많아 혈액 생성에 도움을 주고,식이섬유도 풍부해 다이어트 식품으로 좋다.종류에 따라 아린맛이 있으므로 찬물에 담가 우려낸 후 조리하고,변색하기 쉬우므로 썰자마자 식초를 탄 물에 담가 보관한다.조리법으로 아삭하고 새콤달콤하게 맛볼 수 있는 연근 피클향긋한 연잎 향과 연근의 영양을 모두 즐길 수 있는 ‘연근연잎밥’을 소개했다. 》 연근삼색전 재료주재료연근 3개부재료양파 1개, 깻잎 30g, 청고추 1개, 밀가루 60g, 달걀 1개, 소금 5g, 단호박 100g, 비트 20g, 식용류 적당량》 연근삼색전 레시피 1. 연근은 껍질을 벗긴 후 연근과 양파는 강판에 갈아서 준비한다. 2. ①에 달걀과 밀가루를 넣어 소금으로 간을 하고 준비..
2024. 10. 6.
