본문 바로가기

쨈2

새콤달콤한 방울토마토 쨈 》 새콤달콤한 방울토마토 쨈 토마토의 대표적인 성분인 라이코펜(lycopene)은 카로티노이드계 색소 물질로서 세포의 산화를 막아 각종 암(전립선암, 폐암, 유방암 등)과 심혈관 질환의 발병률을 낮추는 역할을 합니다. 또는 LDL의 산화 억제 및 혈중 수치를 감소시키며 노화 방지 작용도 합니다. 이렇게 좋은 라이코펜 성분은 가열할수록 더욱 활성화되어 인체에 쉽게 흡수되므로 토마토를 생과로 먹는 것보다. 요리로 가열해서 먹는 것이 더욱 효과적이며 지용성이기 때문에 기름에 조리했을 때 더 잘 흡수가 된다고 합니다. 기름과 조리를 해서 드실 때 올리브오일이 좋으며 올리브오일과 같이 드시면 영양도 좋고 맛도 좋답니다. 》 방울토마토 쨈 재료 주재료 방울토마토 500g, 파인애플 200g 부재료 설탕 150g, .. 2024. 3. 9.

우리 밀로 만든 담백한 우리밀 옥수수빵 》 우리 밀로 만든 담백한 우리밀 옥수수빵 특별한 조리법이 아니어도 집에서 간단하게 옥수수빵을 만들 수 있습니다. 우리 밀과 옥수수가루 및 통조림 옥수수를 가지고 맛있는 빵을 만드는 법을 소개합니다. 우리밀 옥수수빵은 건강에도 좋고 맛도 좋아 간식으로 만들어 먹으면 좋습니다. 빵에 잼을 곁들여 먹으면 더욱 맛이 좋습니다. 》 우리밀 옥수수빵 재료 주재료 통조림 옥수수(100g) 반죽재료 우리밀(180g), 옥수수가루(3큰술), 베이킹파우너(1큰술), 설탕(4큰술), 소금(1작은술), 우유(240g), 달걀(1개) 양 념 식용유(2큰술) 》 우리밀 옥수수빵 레시피 1, 우리 밀, 옥수수가루, 베에킹파우더, 소금을 섞어 체에 친다. 2, 우유와 달걀을 넣어 가루가 보이지 않게 섞는다. 3, 통조림 옥수수를 .. 2024. 2. 21.

티스토리툴바