반응형 참나물겉절이1 쇠고기 참나물겉절이 ◐ 쇠고기 참나물겉절이 담백하고 고소해서 많은 사람들이 사랑하는 육류, 쇠고기. 등심, 안심, 갈비, 채끝 등 지방 함량이 높은 4개 부위는 숯불구이용으로 인기가 높고 우둔, 설도 등 지방이 적은 부위는 국거리, 장조림 등에만 이용하는 부위로 알려져 구입 비율이 낮지만 가격이 저렴하고 지방함량이 낮아 섭취 시 열량에 대한 부담감이 비교적 덜한 장점이 있습니다. 오늘은 육류 중 쇠고기에 대해서 알아볼까요? ◐ 쇠고기의 영양정보 쇠고기는 단백질(100g당 약 21g 정도)이 풍부하고 필수 아미노산이 골고루 함유되어 성장기 어린이의 성장발달을 촉진하고 회복기 환자나 노인의 보양식품 및 면역력 증강에 우수한 단백질을 제공합니다. 쇠고기에 들어 있는 지질은 중요한 에너지원인 동시에 필수지방산 및 지용성 비타민의 .. 2023. 12. 4. 이전 1 다음 반응형