표고버섯 토마토 샐러드 레시피
》 표고버섯 토마토 샐러드 레시피표고버섯 토마토 샐러드는 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다.표고버섯은 저칼로리 식품으로 비타민 D 전구체인 에르고스테롤(ergosterol)이 풍부해혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는 효과가 있습니다. 또한, 표고버섯에 함유된 베타글루칸은 면역력을 증진시키고 항암 효과를 나타내며,각종 질병으로부터 우리 몸을 보호하는 데 효과적입니다.혈관 건강에도 도움이 되며, 혈압을 낮춰주고 혈액 순환을 개선하는 효과가 있습니다.콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다.》 표고버섯 토마토 샐러드 재료주재료표고버섯(150g), 양파(¼개), 토마토(2개)부재료셀러리(1대), 고]수(약간)드레싱 재료빨간 파프리카(1개), 레몬즙(2큰술), 물(1큰술), 까나리액젓(1큰술), ..
2024. 11. 8.
손님 초대요리 표고버섯 차돌박이 볶음 레시피
》 손님 초대요리 표고버섯 차돌박이 볶음 레시피생 표고버섯은 주로 찌개, 잡채, 튀김 등에 쓰이며말린 표고버섯은 물에 불려 조림, 비빔밥, 볶음 등에 사용합니다.표고는 소고기와 돼지고기 요리에 궁합이 잘 맞고, 돼지고기는 지방분이 많아 감칠맛과 고소한 맛을즐길 수 있지만 콜레스테롤이 다량으로 함유되어 있어 심장병, 고혈압, 동맥경화 등에 걸릴 위험 부담이있습니다.하지만 돼지고기에 표고를 곁들이면 표고에 함유된 양질의 섬유질이 돼지고기의 콜레스테롤이체내에 흡수되는 것을 억제하며, 체내의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 역할을 해 각종 성인병 예방에도움이 됩니다. 》 표고버섯 차돌박이 재료주재료표고버섯(100g), 차돌박이(300g)부재료노란 파프리카(½개), 청피망(½개), 홍고추(1개)밑간 양념소금(약간)..
2024. 10. 26.
