반응형 달그락식탁/홈파티4 태국 팟타이 만드는 방법 땅콩 팟타이 소스 레시피 》 태국 팟타이 만드는 방법 팟타이는 생소한 음식인데 이 음식은 태국 대표적 음식입니다. 태국을 여행하신 분들은 한번쯤 먹어 보신 분들도 있을거예요. 새콤달콤 고소함을 함께 느낄 수 있는 맛 좋은 볶음 국수랍니다. 팟타이는 간단한 식사로도 좋고 간식으로도 좋아요. 집에서 특별한 음식이 먹고싶을 때 조금만 수고를 하면 가족과 팟타이를 맛있게 즐길 수 있답니다. 팟타이 재료1인분 볶음용 3~5mm 쌀국수 125g, 새우 7마리, 숙주 한즘, 양파1/2, 대파1/4 뿌리, 달걀 1개, 다진땅콩 적당량 레몬 1조각 양념 포도씨유 2, 다진마늘 0.5, 다진 월남고추 2개 청주 1 소금 조금 후추가루 약간 팟타이소스 - 피쉬소스1 굴소스 0.5 물2컵 ※ 계량은 밥숟가라과 종이컵으로 합니다. 복음용 쌀국수면은 찬.. 2023. 8. 18. 오랜만에 버터 소금빵 만들어 보았다. 》 오랜만에 버터 소금빵 만들어 보았다. 아이들 간식 준비하려고 하는데 빵이 없어서 생각 끝에 날씨는 더워도 간단하게 할 수 있는 소금 빵으로 구웠다. 반죽기로 돌려 반죽, 발효, 분할, 성형 까지 이것도 시간이 좀 걸려 아이들을 지치게 만든다. 설상가상 발효 시간이 지나 과발효 까지 하지만 집에서 우리가 먹을 것인데,,, 과발효면 어때서~ㅋㅋ 그냥 성형해서 구웠다. 밀가루 150g이 조금 안되는데 5개 나오네... 빵속에 버터 넣고 소금빵이니까! 소금 한꼬즘 올려주고... 오븐에 노릇하게 먹음직 스럽게 구워졌네~~ 버터가 녹아내려 새오나온 빵은 바닦이 더 바삭하게 구웠진듯하네요 부드러운 맛은 덜 하지만 따끈할 때 먹는 맛은 좋았다 아이들도 참 좋아한다. 버터를 넣지않고 그냥 만들어 샌드위치로 먹어도 좋.. 2023. 8. 17. 이전 1 2 다음 반응형
