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단호박2

보들보들한 흰살 단호박 갈치조림 보들보들한 흰살 단호박 갈치조림 》 성장 발달 효과 근육 성장에 좋은 식품으로 알려진 갈치는 단백질 함량이 높은 편으로 리진, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수 아미노산이 고루 함유돼 있어 건강에 도움이 되고 맛도 좋아요. 갈치는 위 내 체류 시간이 길지 않아 소화가 잘되고 위산 분비를 조절하는 가스트린 호르몬을 덜 자극해 위벽을 보호하며 따뜻한 성질을 지니고 있어 오장의 기운을 돋웁니다. 갈치의 지질 함량은 흰 살 생선 중에서도 높은 편이나 지방을 구성하는 지방산의 85%가 불포화 지방산으로 리놀레산과 EPA, DHA가 풍부해 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 각종 성인병 예방에 도움을 줘요. ​》 눈 건강 및 뼈 건강 증진 효과 갈치에 풍부한 비타민 A와 DHA 성분은 눈건강을 유지하는 데 도움을 주며, .. 2024. 2. 29.
지방과 칼로리 걱정이 적은 두부 마요네즈 지방과 칼로리 걱정이 적은 두부 마요네즈 ​ 고소하면서도 짭조름한 맛이 일품인 마요네즈. 하지만 다량의 지방(기름)이 포함되어있어 다이어트에 해가 되는 식품이죠. ​ 일반 마요네즈의 열량은 1티스푼 기준 103칼로리, 한 컵의 열량은 무려 1440칼로리랍니다. (지방 160g, 포화지방 24g) ​ 다욧 중이거나 환자식단으로 좋은 마요네즈입니다. 다욧중에 마요네즈나 크림치즈가 생각나는 분들을 위해 크리미한 식감은 살리되 지방 함량을 줄인, 건강한 두부 마요네즈 입니다. ​ 두부로 만들었으니 두부맛이 강하지만, 식감은 마요네즈와 비슷하답니다! (묽게 만들면 마요네즈, 되직하게 만들면 크림) 두부 마요네즈 재료 두부 1/2모 코코넛 밀크 1/3컵 소금 약간 캐스너트 1/3컵 아보카도 오일이나 올리브 오일 1.. 2023. 1. 12.
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