고소하고 향이 가극한 잣가루 떡갈비 레시피
》 고소하고 향이 가득한 잣가루 떡갈비 레시피잣은 불로장생의 식품으로 알려져 있을 정도로 풍부한 영양과 고소한 맛을 가지고 있습니다.잣죽, 수정과, 식혜, 강정 등 음식에 사용되기도 하고 신체허약, 기침, 어지러움, 변비 등에효과가 있어 자양강장제로도 이용되기도 합니다. 잣은 다량의 불포화지방산을 함유하고 있어 혈관을 깨끗하게 청소해 주고, 콜레스테롤 수치를감소시키는 역할을 합니다. 중성지방을 억제하여 각종 성인병을 예방하는 데도 효과적이며, 섭취 시 포만감을 느낄 수 있어체중 관리도 좋습니다. 하지만 칼로리가 높고, 많이 섭취하면 설사를 유발할 수 있기 때문에 적정량을 섭취하는 것이 좋다.》 잣가루 떡갈비 재료주재료다진 소고기(500g), 잣(1컵), 식용유(1큰술)부재료소금(1작은술), 다진 마늘(..
2024. 11. 1.
엄마표 표고버섯 떡갈비 레시피
》 엄마표 표고버섯 떡갈비 레시피버섯떡갈비표고버섯 떡갈비는 누구나 손쉽게 만들 수 있으며 맛도 좋고 영양도 좋은 요리입니다.식이섬유가 풍부하며 콜레스테롤의 흡수를 지연시켜 혈관 개선에 효과적이며고혈압과 동맥경화를 예방하는데 도움이 되며 항암 작용과 골다공증 예방에도 좋습니다.》 재료 2인분 기준주재료표고버섯(2개), 다진 쇠고기(200g)부재료간장(3큰술), 참기름(1 1/2큰술), 설탕(1/2큰술), 다진 파(1큰술), 참깨(1/4작은술), 식용유(1큰술)》 표고버섯 떡갈비 레시피1. 표고버섯은 납작 썬다. 2. 표고버섯에 간장(1T), 참기름(1T)을 넣어 버무린다. 3. 다진 쇠고기에 설탕, 간장(2T), 참기름(1/2T), 다진 파, 참깨를 넣어 치댄다. 4. 쇠고기 반죽을 동그랗고 납작하게 펼친..
2024. 10. 27.
